Natuurjournaal 30 augustus 2026
Nature TodayHet mag dan lang gortdroog zijn (geweest), als er nog ergens een beetje vocht zit, kan je nog best mooie paddenstoelen verwachten. Dat geldt zeker voor de mooie zwavelzwam, die als in een soort explosie uit een boomstronk – een oude eik, kastanje, wilg of kers – tevoorschijn komt. Zwavelzwammen zijn parasitaire zwammen die verzwakte bomen aanpakken. Als de boom eenmaal ter ziele is, zijn ze nog wel zo sympathiek om nog een beetje te helpen opruimen; daarom noemen we dit een necrotrofe parasiet. De zwavelzwam staat niet alleen bekend om de prachtige zwavelkleurige verschijning, maar ook om de eetbaarheid. De soort wordt daarom wel 'boskip' genoemd. Dan moet het wel een heel jonge paddenstoel zijn. Je moet de zwam heel lang bakken voordat hij echt geschikt is voor consumptie en sommige mensen zijn er hoe dan ook heel gevoelig voor, met allergische reacties tot gevolg. Dus of dat eten nu echt zo’n goed idee is?

Er worden momenteel ‘rare’ padden aangetroffen. De dieren hebben meestal heel grote neusgaten en soms zijn de ogen weg. De padden kunnen nog wel bewegen, maar weten niet waarheen. Een vreselijk gezicht! De boosdoener is de groene paddenvlieg (Lucilia bufonivora). Deze vlieg legt eitjes op de pad. De maden kruipen naar binnen door de neusgaten en beginnen te eten. De pad wordt door de vliegenmaden systematisch leeggegeten: eerst de minder vitale delen, de hersenen het laatst. Als de pad uiteindelijk dood is, zijn de maden aan verpoppen toe en kiezen de vliegen het luchtruim. Je kan de krioelende massa maden door de neusgaten in de pad zien bewegen. Lekker is anders! Heb je zo'n pad gezien die een beetje van het padje is? RAVON stelt het op prijs als je je waarneming meldt.
Tekst en beeld: Mike Hirschler, IVN Deventer
